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lacuisinedeblanche.com

L'inspiration vient en cuisinant !

Galette Frangipane et Poires

Publié le 7 Janvier 2017 par La Cuisine de Blanche dans Sucré, galette, frangipane, poire, rhum, vanille

Galette Frangipane et Poires

C’est la première fois que je participe à « Régalades en cascade » by Monsieur Woody !! Alias Olivier alias Sharing cuisine. Son idée, regrouper les blogueurs autour de deux thèmes chaque mois. Je vous invite à lire les explications ce sera beaucoup plus...

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Royal Chocolat de Christophe Felder

Publié le 1 Janvier 2017 par La Cuisine de Blanche dans Sucré, chocolat, Dacquoise, chantilly

Royal Chocolat de Christophe Felder

Nous ne devions rien faire pour le 31 mais un dessert s'imposait quand même. Nous sommes gourmands. Nous avons partagé notre repas avec nos amis de Limoges qui étaient seuls également. Je vous propose un Royal ce n'est pas difficile à faire et je suis...

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Tarte Tatin

Publié le 18 Décembre 2016 par La Cuisine de Blanche dans Sucré, pate feuilletee, caramel, sucre, beurre

Tarte Tatin

Pour déguster une bonne tarte Tatin, faites un petit tour chez Josette, ses tables sont toujours recouvertes de nappe à carreaux rouges. Si vous passez vers 16 heures les bras chargés de paquets.... arrêtez vous, faites une petite pause et dégustez sa...

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The CAKE

Publié le 16 Décembre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, rhum, fruits confits, raisins, beurre

The CAKE

Je vous ai parlé récemment du CAKE de mes amis, oui le cake de B&B, je n'avais jamais mangé un cake aussi bon, aussi parfumé et avec les fruits qui ne retombent pas... d'où vient leur recette je ne sais pas mais je le nommerais le CAKE DE B&B mes amis...

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Potée Limousine

Publié le 5 Décembre 2016 par Chantal Aubisse dans Salé, jarret de porc, carottes, navet, poireau, pommes de terre, oignon

Potée Limousine

La Cuisine de Blanche a mangé aujourd'hui : "Chez Josette " vous ne connaissez pas, c’est dommage. Allez vite déjeuner dans ce nouveau Bistrot à Limoges. Aujourd'hui, le plat du jour c'était une Potée Limousine. La nouvelle édition du défi culinaire COMPILE-MOI...

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Flognarde ou Flaugnarde

Publié le 4 Décembre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, pommes, lait, oeufs, farine, rhum

Flognarde ou Flaugnarde

La Cuisine de Blanche a mangé aujourd'hui : "Chez Josette " vous ne connaissez pas, c’est dommage. Allez vite déjeuner dans ce nouveau Bistrot à Limoges, la Flognarde sera peut être encore sur sa carte. La nouvelle édition du défi culinaire COMPILE-MOI...

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Fondant à la crème de châtaignes

Publié le 3 Décembre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, châtaignes, chocolat, dulcey, fondant

Fondant à la crème de châtaignes

"Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu Sylvie du blog La Table de Clara a choisi La Châtaigne pour être...

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Pain d'épices moelleux de C. FELDER

Publié le 28 Novembre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, pain epices, cannelle, miel, marmelade, farine, seigle

Pain d'épices moelleux de C. FELDER

Les odeurs de cannelle flottent dans ma cuisine, un bon vin chaud pour accompagner ce pain d'épices. Hum que c'est bon ! La recette de ce pain d'épices est celle de Mr FELDER www.christophe-felder.com/livres/index.php?page=2#!prettyPhoto[iframe]/10/ Du...

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AVELINE l'entremets d'Hugo & Victor

Publié le 28 Novembre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, entremets, praliné, gavottes, noisettes, amandes, chantilly, chocolat

AVELINE l'entremets d'Hugo & Victor

Je participe pour la 1ere fois à la Foodista Challenge #25 Je vous demande un peu d’indulgence, je n’ai pas fait de photo avec une décoration scintillante… C'est un défi culinaire mensuel lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Il faut réaliser...

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Pains au chocolat , mini Croissants (Version 2)

Publié le 20 Novembre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, chocolat, pate feuilletee, beurre

Pains au chocolat , mini Croissants  (Version 2)

Je dois vous avouer qu'aujourd'hui Mr Blanche a été mis à contribution pour étaler la pâte. Je me suis fait une grosse entorse à la main droite et je dois vous dire que c'est très difficile de n'avoir qu'une main de valide... Pourquoi version 2, tout...

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