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lacuisinedeblanche.com

L'inspiration vient en cuisinant !

Croquants aux Amandes

Publié le 4 Janvier 2015 par Chantal Aubisse dans Sucré

Croquants aux Amandes

Cet article est une spéciale dédicace pour Isabelle… Une nouvelle recette avec des blancs d’œuf ! Oui mais vous m’en direz des nouvelles des Croquants aux amandes d’Isabelle, Apres les meringues, les financiers pourquoi pas des biscuits secs, j’ai pensé...

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Bûche Vanille Framboise

Publié le 4 Janvier 2015 par Chantal Aubisse dans Sucré

Bûche Vanille Framboise

Oui je suis en retard mais vaut mieux tard que jamais.... A cette allure, vous aurez ma recette de galette pour Rameaux.... Pour la réalisation de cette bûche j’ai pioché les recettes de bases, les idées encore une fois dans les différentes recettes de...

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Bonne Année !

Publié le 2 Janvier 2015 par Chantal Aubisse dans Sucré

Je vous souhaite à tous une très belle année 2015 qu’elle soit remplie : Des gourmandises, pour croquer la vie, De sourires, pour chasser la tristesse, De l’audace, pour que les choses ne restent jamais en place, De la confiance, pour faire disparaître...

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Praliné

Publié le 21 Décembre 2014 par Chantal Aubisse dans Sucré

Praliné

On devrait toujours avoir un bocal de praliné maison dans son placard surtout si vous devez faire un Paris Brest pour Noel, Oui je dois faire un Paris Brest pour l’anniversaire de mon neveu LOUIS. C’est son gâteau préféré. Le jour de Noel, nous dégusterons...

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Le 3 Chocolats

Publié le 16 Décembre 2014 par Chantal Aubisse dans Sucré, chocolat, entremet, chocolat blanc, chocolat lait, chocolat noir, biscuit

Le 3 Chocolats

Ce soir je vais vous parler d’un entremet, je crois que c’est la 4éme fois que je le réalise, nous devenons accrocs… c'est un pur régal. Vous trouverez l’original sur un Blog que j’affectionne particulièrement. Le blog d’une jeune femme qui a beaucoup...

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Le Mont Blanc de Cyril Lignac

Publié le 9 Décembre 2014 par Chantal Aubisse dans Sucré

Le Mont Blanc de Cyril Lignac

Prouvez-nous dès maintenant votre talent de pâtissier. À gagner : un cours avec Cyril Lignac ! http://bit.ly/Hotpoint_JeJoue J'ai validé mon inscription hier soir en fin de soirée. En faisant cette réalisation j'ai redécouvert un produit la crème de marron....

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L' Eclair entre Paris et Brest

Publié le 5 Décembre 2014 par Chantal Aubisse dans Sucré

L' Eclair entre Paris et Brest

Une nouvelle recette, oui je participe au concours https://www.grandconcours-lacerisesurlegateau.com/Concours/Patisseries.sls J'ai voulu faire un Paris Brest sous la forme d' un Eclair. Qu'en pensez vous ? Cette recette est inspirée du PARIS BREST de...

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Brioches

Publié le 30 Novembre 2014 par Chantal Aubisse dans Sucré

Brioches

Une recette ce matin cela vous tente ! Pourquoi pas de délicieuses brioches au beurre avec des grains de sucre. Pour le brunch c’est un peut être un peu tard, mais si vous vous dépêchez ce sera parfait pour le goûter. Avec du chocolat, de la pâte à tartiner,...

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Cake au jambon et olives

Publié le 25 Novembre 2014 par Chantal Aubisse dans Salé

Cake au jambon et  olives

Un cake pour le repas pourquoi pas ? Une recette facile sans chichis ! Je partage avec vous cette recette mais c'est le cake de mon Pierre ! Aujourd'hui, je fais des cakes en portions individuelles dans des moules à muffins. J'ai divisé les quantités...

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Crémeux au citron Croûte de sucre Cône meringue

Publié le 17 Novembre 2014 par Chantal Aubisse dans Sucré

Crémeux au citron Croûte de sucre Cône meringue

Voici la revisite de la tarte au citron pour participer au concours https://www.grandconcours-lacerisesurlegateau.com/Patisseries/Vote.sls Merci de voter pour moi... Trouver l'idée, réaliser et le plus dur faire la photo ! Pour 4 personnes Croutes de...

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