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Fantastik chocolat vanille

Publié le par Chantal Aubisse

Fantastik chocolat vanille

Pour l'anniversaire de petit mari chéri. Je souhaitais réaliser un Fantastik de C Michalak, pour cette première réalisation j'ai cherché dans le livre Michalak Masterbook Je voulais également associer la recette de crémeux vu dans l'émission la peau d'un...

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SABLE AUX PECHES

Publié le par Chantal Aubisse

SABLE AUX PECHES

Aujourd'hui, pour changer des entremets, j'ai réalisé ce sablé croustillant aux pêches Ce matin je suis allée au marché, j' ai pris des pêches du Tarn pour faire de la confiture avec des groseilles du jardin et je voulais essayer en version tarte Sablé...

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Tarte sablée mascarpone Fraises Olives

Publié le par Chantal Aubisse

Tarte sablée mascarpone  Fraises Olives

Je participe au concours SO'TRAMIER, j'ai besoin de vous merci de LIKER https://www.facebook.com/SoTramier?sk=app_138778399475757&app_data=entry/show/tl8ld8 LIKER et commenter sur ce lien https://www.facebook.com/SoTramier/photos/pb.539733372809396.-2207520000.1434743550./775623122553752/?type=3&theater...

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MERINGUE FRANCAISE

Publié le par Chantal Aubisse

MERINGUE FRANCAISE

Désolée un souci indépendant de ma volonté ne me permet pas d'afficher mes photos... Vous avez envie de croquer dans une petite douceur légère, fondante et aujourd'hui parfumé au café. Une recette simple et facile à réaliser en quelques mots inratable...

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Entremets Vanille Mangue Passion

Publié le par Chantal Aubisse

Entremets Vanille Mangue Passion

En cette période, nous avons plus envie de dessert à base de fruits que de chocolat. Aujourd'hui, J'ai essaye de reproduire l'entremets exotique de : Les gourmandises de Thomas. Je trouve que ces réalisations sont magnifiques. https://www.facebook.com/lesgourmandisesdethomas?ref=ts&fref=ts...

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Pavlova

Publié le par Chantal Aubisse

Pavlova

Façon C. Michalak Une meringue légère, un brin croustillante. Vous avez l’impression de manger un nuage. J’adore ! En ce moment avec quelques fraises et framboises un régal, de toute façon rien ne vous empêche de la décliner avec les tous les fruits à...

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BIJOUX D'EXCEPTION A GAGNER

Publié le par Chantal Aubisse

BIJOUX D'EXCEPTION A GAGNER

Après avoir concrétisé un premier partenariat l'an passé avec un artiste Limougeaud, c'est au tour de Bruno Mercier, créateur et désigner de bijoux en porcelaine de Limoges de s'engager en faveur de l'association IRIS : "Si je peux aider des enfants qui...

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CANNELELIUM

Publié le par Chantal Aubisse

CANNELELIUM

www.francebleu.fr/cannelenium www.francebleu.fr/…/cannelenium-2015-la-liste-des-candidats… Cannelénium J-4 - Le Grand Jour approche ! Le grand jour approche à grand pas et vous faites partie des candidats dans la catégorie « amateurs ». Advienne que pourra...

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Entremets Cassis Citron

Publié le par Chantal Aubisse

Entremets Cassis Citron

Lors de mes premiers entremets j'avais déjà réalisé cette mousse au citron, je savais qu'elle serait parfaite avec du cassis. Ce mélange frais et bien fruité est bien agréable en fin de repas. Un entremet qui a beaucoup plu à mes invites, Vous pouvez...

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FRAISIER

Publié le par Chantal Aubisse

FRAISIER

C’est la saison des fraises, profitons-en pour faire un fraiser Mon 1er fraisier, je l’ai confectionné l’année dernière début juin, j’étais toute fière de ma réalisation Et depuis j’ai attrapé le virus de la pâtisserie mais je ne regrette pas. Que c'est...

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