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lacuisinedeblanche.com

L'inspiration vient en cuisinant !

Articles avec #amandes catégorie

Macarons meringue Française

Publié le 4 Février 2017 par La Cuisine de Blanche dans Sucré, macaron, amandes, blanc d'oeuf

Macarons meringue Française

Pour décorer mon entremets, j'ai réalisé des petites douceurs, cette gourmandise va à merveille sur mon dessert du jour. Je n'ai pas pris de photos en cours de réalisation. Comme je suis un peu prise par le temps, j'ai fait une meringue française, la...

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AVELINE l'entremets d'Hugo & Victor

Publié le 28 Novembre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, entremets, praliné, gavottes, noisettes, amandes, chantilly, chocolat

AVELINE l'entremets d'Hugo & Victor

Je participe pour la 1ere fois à la Foodista Challenge #25 Je vous demande un peu d’indulgence, je n’ai pas fait de photo avec une décoration scintillante… C'est un défi culinaire mensuel lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Il faut réaliser...

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Meringues, Financiers à la framboise et un Thé à la Rose

Publié le 8 Octobre 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, meringue, financier, framboise, amandes

Meringues, Financiers à la framboise et un Thé à la Rose

Je participe à Octobre Rose avec une recette toute simple. Merci pour ce défi qui existe grâce à : Nath « Une cuisine pour Voozenoo » Sandra « Encore un gâteau » Et Le créateur du jeu : Seb « Poivré Seb » Octobre, la cuisine rose Parce que nous sommes...

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Le Russe façon P. Conticini

Publié le 16 Juin 2016 par Chantal Aubisse dans Sucré, noisettes, amandes, Dacquoise, crème, beurre, praliné

Le Russe façon P. Conticini

Aujourd’hui c’est un jour un peu particulier… Je n’ai pas trop de temps devant moi, mais je veux réaliser un gâteau pour accompagner les petites bulles. Que faire ? L’autre jour, j’ai vu la recette du Russe comme Philippe Conticini sur le site de http://passiondubon.fr/le-russe-comme-philippe-conticini/...

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Financiers aux Carambars@

Publié le 5 Mai 2016 par Chantal Aubisse dans financier, amandes, carambar

Financiers aux Carambars@

Je cherche toujours à utiliser mes blancs d’œufs, je ne souhaitais pas faire de macarons. Alors ce sera des financiers. J’ai trouvé sur internet une recette à base de carambar @ et justement j’ai un paquet de carambar@ dans mon placard. Ces petits gâteaux...

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Tuiles aux Amandes

Publié le 4 Octobre 2015 par Chantal Aubisse dans Sucré, tuiles, amandes

Tuiles aux Amandes

L'odeur des tuiles qui sortent du four m'évoque des souvenirs. Adolescente, je travaillais dans une pâtisserie pendant les vacances et les week ends, j'adorais manger des tuiles justes sorties du four.... Je me souviens de ce délicat parfum, de la fragilité...

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Fantastik Dulcey et Chocolat noir

Publié le 10 Août 2015 par Chantal Aubisse dans Sucré, chocolat, Dulcey, amandes

Fantastik Dulcey et Chocolat noir

Léonie m'a demandé un gâteau au chocolat pour son anniversaire, je devais garder l'idée de celui réalisé pour "petit mari". Je suis donc repartie sur une base de Fantastik de C. Michalack et un sablé breton de P Conticini. Crémeux chocolat : 200 g lait...

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Tarte aux abricots

Publié le 25 Juillet 2015 par Chantal Aubisse dans Tarte, abricots, amandes, moscovado

Tarte aux abricots

Oups je n'ai pas fait de photo avant de la déguster. En ce bel été, profitez des fruits de saisons pour faire de bonnes tartes. Aujourd’hui, une tarte aux abricots Rien de plus simple, pour lui donner un petit plus suivez ma recette. Ingrédients Une bonne...

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