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Les articles avec le tag : ganache

Tarte au praliné de Philippe Conticini

19/04/2020

Comment vous dire, que vous dire, il n’y a rien à redire, si merci chef...

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Macarons Citron vert Framboise Poivre Mandarine du Népal

29/01/2020

Samedi 25 janvier 2020, je participais à la sélection du Concours Macarons...

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Caramel beurre salé, sarrasin

25/01/2019

Une envie de ganache pour garnir des macarons, pour manger avec des crêpes...

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Number Cake

27/08/2018

Vous voulez quels chiffres ? Je fêtais les 14 ans de ma nièce, je lui ai...

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Number Cake

11/05/2018

Une nouvelle recette aujourd’hui. Je n’avais pas encore eu le plaisir de...

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Ganache Caramel Beurre Salé ( C. Felder)

17/12/2017

Ganache caramel beurre salé (C.Felder) Ingrédients 140 g de sucre en poudre...

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Ganache Café

16/12/2017

ingrédients 90 g de crème entière à 30% de M.G 120 g de chocolat blanc...

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Ganache chocolat au lait - praline

02/12/2017

ingrédients 185 g de crème entière à 30% de M.G 250 g de chocolat au lait...

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Ganache au Géranium

19/11/2017

ingrédients 90 g de crème entière à 30% de M.G 120 g de chocolat blanc...

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Macaron Fraisier

20/06/2016

En surfant, j'ai trouvé une présentation qui m'a beaucoup plue, je me suis...

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