750 grammes
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L'inspiration vient en cuisinant !

lacuisinedeblanche.com

Crumble rhubarbe – mûres

Un dessert facile pour lequel on fond facilement, le coté moelleux, croustillant c'est  tout simplement crousti-fondant.

Le crumble peut se préparer avec tous les fruits de saison.

C'est simple de se faire plaisir.

Vous pouvez l’agrémenter d’une boule de glace ou pourquoi pas d'une bonne crème chantilly.

Je pose ma recette sur la table des desserts pour le défi mensuel de CMUM, dont le thème est buffet campagnard, thème proposé par notre marraine Christine du très joli blog "Pause Nature"

CMUM est orchestré par par Nath " Une cuisine pour voozenoo" Viviane "Quoi qu’on mange ?"et moi-même.

Buffet campagnard saveur du terroir

Ingrédients

500 g de rhubarbe

50 g de sucre

250 g de mûres

100 g de farine

100 g de sucre

100 g de beurre

 

Préparation

Pelez la rhubarbe, coupez-la en petits tronçons, placez les morceaux dans une assiette, versez les 50 g de sucre, laissez dégorger 30 minutes environ.

 

Préchauffez le four à 200°

 

Dans un cl de poule, mélangez, la farine, le sucre et le beurre mou coupé en morceaux, mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une préparation sableuse.

 

Prenez un plat à gratin, pour cette recette j’ai pris des mûres que j’avais pris la précaution de congeler l’été dernier, mélangez les mures et les tronçons de rhubarbe.

 

Parsemez les fruits avec la pâte. Enfournez pour 30 minutes environ. Servez tiède.

 

 

 

 

 

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C
Bonne idée cette recette ! Chez mes parents il y a toujours trop de rhubarbe ! Je vais leur transmettre la recette ça leur donnera des idées
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L
Oh j'en veux bien un pied :) le mien vient de disparaitre ces derniers jours... Tu me diras ce qu'ils en pensent, à mon avis ils vont se régaler.
Belle journée
Bises
J
J'aime ls deux alors en crumble un délicieux mariage gourmand
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L
c'est effectivement très gourmand !
L
oui c'est excellent, je vais aller couper de la rhubarbe chez la voisine pour en faire un autre ;)
L
Merci pour ce gentil commentaire. Belle journée
L
C'est effectivement très gourmand !
S
un crumble bien de saison !!!!
Répondre
L
Le crumble c'est génial on peut le marier avec tous les fruits c'est toujours gourmand.
Belle journée
N
Tout ce que j'aime dans ce crumble.
Merci pour cette belle participation.
Bisous ma chanchan
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L
C'est bien acidulé, c'est trop bon.
Bisous
M
Délicieux....c'est un gâteau que j'aime faire en été selon les envies de chacun...
bonne soirée bises.
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L
Le crumble c'est génial on peut le faire avec tous les fruits. Chacun peut se faire plaisir !
Belle journée
Bises
M
excellent crumble, un dessert gourmand, bonne journée
Répondre
L
Merci c'est tellement bon le crumble, un dessert en plus tellement facile à faire
Belle journée
bises
C
Un bon crumble, j'adore! Ça fait très longtemps que j'en ai mangé un, tu me donne envie de plonger ma cuillère dans le tien! C'est un vrai dessert de partage! Merci Chantal! Bises!
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L
J'espère que tu vas remédier à ce manque très rapidement, je suppose que tu vas vite trouver avec quel fruit le marier pour te régaler.
Merci pour cet thème.
Bisous
V
Difficile de ne pas craquer sur ce crumble délicieusement fruité préparé avec la récolte du jardin et comme je dois avouer avoir un p'tit faible pour les crumble, je suis certaine de la régalade et de son succès sur le buffet des desserts ;-)
Agréable journée. Bizh. Viviane
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L
Que c'est bon avec les fruits du jardin, je vais aller couper de la rhubarbe chez ma voisine pour en faire un autre.
Bisous
S
Coucou,
Hummmmmmm ça a l'air trop trop bon.
Bonne soirée
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L
Comme tu dis c'est trop trop bon, le petit coté acidulé de la rhubarbe c'est top.
Belle journée
Bises