Coeur à la Rose & Framboises pour EVA

Quelques photos de ma réalisation pour EVA.

Vous trouverez la recette dans le ebook disponible sur plusieurs supports : 
Il est disponible sur iPad et iPhone via l’iTunesStore : http://bit.ly/GdB-IRIS

Mais également en version PDF : http://bit.ly/GourmandisesdeBlogueursIRIS

Il y a une version haute définition (HD) et une version basse définition (SD) )

En novembre, j'ai rencontré Gabrielle de https://petite-cuilliere-et-charentaise.blogs , nous avons pris un thé ensemble chez https://www.facebook.com/mademoisellemoneypenny/?fref=ts

Nous avons évoqué nos différentes activités, mon implication au sein de l'association IRIS https://www.facebook.com/AssociationIRIS/?fref=ts

Je souhaitais monter un projet, vendre des gâteaux, créer un ebook mais avec mes réalisations.

Gabrielle sensible à la cause des enfants malades, m'a répondu : que c'était une belle idée mais avec d'autres blogueurs, petites blogueuses, je ne savais pas qui contacter...5 1/2 plus tard vous pouvez télécharger le livre construit avec les recettes des 11 blogueurs qui on accepté de participer à cette belle aventure.

Pour des enfants atteints de DIP et au profit d'IRIS.

Nous comptons sur votre générosité.

Mon histoire avec EVA,

Eva est une petite fille de 11ans que je connais personnellement, je devais lui faire son gâteau. Connaissant les gouts d'Eva, je stressais un peu, Eva voulait un gâteau floral, quand Eva mange une glace du coté de Royan elle la mange au coquelicot et à la rose.

La maladie de cette petite fille m'a beaucoup touchée, des parents toujours présents et d'une générosité exemplaire, une grande force de caractère, pour mener ce  combat de tous les jours pour aider Eva à passer des étapes et l'accompagner dans les meilleures conditions.

Lorsque Eva était en greffe un formidable réseau s'est construit autour de cette petite Princesse.  

Lors de mes envois de carte postale à Eva, je lui parlais de Blanche et de pâtisserie.

J'avais fait une promesse à EVA lui réaliser un gâteau princesse. Je n'avais jamais touché de pâte à sucre mais quand tu fais une promesse à une Princesse tu dois la tenir.

Une année après sa greffe, j'ai invité EVA  à un atelier pâtisserie, un moment de fou rires, de bonheur, de joie, plein de gourmandises. Je me souviens d'une petite fille qui léchait de façon très délicate la cuillère, quel grand moment de bonheur. Les enfants ont très souvent de gros problèmes d'alimentation, de dégouts, les enfants malades refusent de manger, refusent les aliments nouveaux... les problèmes d'oralité sont très présents chez nos petits malades.

Une amitié est née entre des mamans... 

Je te promets que nous ferons ton gâteau cet été. Je t'attends, je vous attends, nous vous attendons.