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Bundt Cake aux pommes

Pommes, pommes, pommes,
C'est l'automne
Si monotone.
C'est triste, triste, triste,

(Thomas Fersen)

 

Mais non c’est tellement gourmand, un gâteau avec des pommes

Ingrédients

3 œufs

1 pot de yaourt

2 pots de farine T55

1 sachet de levure

1 pot de poudre d’amandes

1 ½ pot de cassonade

½ pot d’huile

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de vanille liquide

30 g amandes effilées

2  pommes

Préparation

 

Chauffez le four à 185°

Videz le pot de yaourt dans un saladier. Réservez

Dans un autre saladier, versez la farine, la levure, la poudre d’amandes, le sucre, le sel mêlez bien toutes les poudres.

Faites un puit, ajoutez le yaourt, les œufs, l’huile, incorporez ensuite la cuillère de vanille liquide mélangez bien.

Beurrez votre moule à bundt cake ou tout simplement, dans un moule à cake (si vous ne voulez pas le beurrer déposer une feuille sulfurisée).

Déposez des pommes, des amandes effilées, versez la pâte, posez des lamelles de pomme, versez la pâe restante et terminez par des pommes

Enfournez pour environs 35 minutes.

 

Vous pouvez réaliser cette recette en version individuel, style muffins

 

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gut 30/11/2019 14:18

J'ai ce moule il fait vraiment de super beaux gâteaux. Je fais toujours un peu le même, aux pommes comme cela ce doit être super pour déjeuner ou faire le goûter des enfants ! merci Chantal !! bisous

La Cuisine de Blanche 04/12/2019 20:41

C'est vrai que ce moule donne un très bel effet aux plus simples des gateaux, je ne change pas mes quantités tout est parfait. Ce gâteau était pour mon papa, il l'a trouvé bien joli... Bisous

steph de nos p'tits plaisirs 27/11/2019 22:18

hummm, tellement gourmand !!!!

La Cuisine de Blanche 30/11/2019 13:04

Oui en plus tellement facile à faire. Merci belle journée

Sylvie et Marc 26/11/2019 16:49

Une belle découverte pour moi! Je ne connaissais pas le bundt cake! Bisous.

La Cuisine de Blanche 26/11/2019 19:45

C'est le moule qui se nomme ainsi, mais les gâteaux Bundt ne sont généralement associés à aucune recette. Je trouve ce moule très joli. Bisous

Michelle 25/11/2019 18:20

Ton gâteau aux pommes est magnifique, on a envie de le croquer. bonne fin de journée

La Cuisine de Blanche 25/11/2019 20:50

Le moule y est pour beaucoup... merci Bonne soirée